Vi introducerer vores premiumBulk hydrolyseret algeprotein, fremtidens-fremadrettede, bæredygtige proteiningrediens afledt af næringsstoftætte-havalger. Gennem en kontrolleret enzymatisk hydrolyseproces nedbryder vi det native algeprotein til mindre peptider og frie aminosyrer. Dette forbedrer dets fordøjelighed, absorptionshastighed og biotilgængelighed betydeligt sammenlignet med standard planteproteiner.
Dette fine, opløselige pulver tilbyder en komplet aminosyreprofil rig på essentielle aminosyrer (EAA'er), herunder forgrenede-aminosyrer (BCAA'er). Det er 100 % plantebaseret-, vegansk og fri for almindelige allergener som soja, mejeri, gluten og nødder. Med en neutral, ren smagsprofil og fremragende vandopløselighed integreres den problemfrit i en bred vifte af formuleringer uden at gå på kompromis med smag eller tekstur, hvilket gør den til det ideelle valg til næste-generations ernæring.
Produktspecifikationer og typer
Vi tilbyder alsidige muligheder, der passer til forskellige applikationsbehov:
Standard hydrolyseret algeprotein (Chlorella-baseret)
Mild, jordagtig smag. Protein Større end eller lig med 80 %, ideel til generelle wellness-produkter og grønne blandinger.
01
Hydrolyseret algeprotein (Spirulina-baseret)
Rig på phycocyanin (blåt-grønt pigment), tilføjer et boost af næringsstoffer sammen med protein. Protein Større end eller lig med 75%.
02
Høj-opløselighed/instantiseret version
Behandlet for hurtig spredning og minimal klumpning i kolde væsker og shakes.
03
Brugerdefinerede hydrolyseprofiler
Vi kan skræddersy graden af hydrolyse (DH) for at opnå specifikke funktionelle egenskaber, såsom reduceret bitterhed eller øget bioaktivitet.
04
Nøglekarakteristika
Høj fordøjelighed og absorption:Enzymatisk hydrolyse fordøjer proteinet for-, hvilket fører til overlegen biotilgængelighed og reduceret gastrointestinalt ubehag.
Komplet vegansk protein:Indeholder alle ni essentielle aminosyrer, der kræves af den menneskelige krop.
Fremragende opløselighed og neutral smag:Opløses let i vand og plantebaseret-mælk med en meget mildere smag end ikke-hydrolyseret algepulver.
Clean Label & Sustainable:En minimalt forarbejdet ingrediens fra en af de mest bæredygtige biomassekilder på planeten.
Allergen-fri og ikke-GMO:Fri for større allergener og fremstillet af ikke-genetisk modificerede algestammer.
COA (Analysecertifikat)
|
Test vare |
Specifikation |
Testresultat |
Testmetode |
|
Udseende |
Fint grønt (Chlorella) eller blåt-grønt (Spirulina) pulver |
Overensstemmer |
Visuel |
|
Proteinindhold (tør basis) |
Større end eller lig med 80,0 % |
82.5% |
Kjeldahl / Dumas |
|
Fugtighed |
Mindre end eller lig med 6,0 % |
4.8% |
Karl Fischer |
|
Ask indhold |
Mindre end eller lig med 8,0 % |
6.2% |
Tør askning |
|
Grad af hydrolyse (DH) |
15% - 25% |
20% |
TNBS/pH-stat |
|
Partikelstørrelse |
Større end eller lig med 95 % gennem 100 mesh |
98% |
Sigteanalyse |
|
Samlet antal plader |
Mindre end eller lig med 10.000 cfu/g |
2.500 cfu/g |
ISO 4833-1 |
|
Tungmetaller (Pb) |
Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg |
< 0.5 mg/kg |
ICP-MS |
|
Arsen (As) |
Mindre end eller lig med 1,0 mg/kg |
< 0.8 mg/kg |
ICP-MS |
|
Jodindhold |
Rapportværdi |
150 mg/kg |
ICP-MS |
Vores proces sikrer renhed og funktionalitet: Bæredygtig algedyrkning → Høst og biomassevask → Celleforstyrrelse (for at frigive protein) → Enzymatisk hydrolyse (kontrolleret temperatur/pH med specifikke proteaser) → Enzyminaktivering → Separation & Filtrering → Spraytørring & Emballering → Sitning og blanding → Sitning og blanding.
Sundheds- og ernæringsmæssige fordele
Muskelstøtte og restitution
Rig på EAA'er og BCAA'er understøtter muskelproteinsyntese, reparation og restitution efter-træning.
01
Letfordøjeligt protein
Ideel til personer med følsom fordøjelse eller til seniorernæring, hvor proteinabsorption er nøglen.
02
Letfordøjeligt protein
Giver en mættende,-lav kulhydratproteinkilde, der kan hjælpe med vægttab.
03
Næringsstof-Tæt
Indeholder naturligt vitaminer, mineraler og antioxidanter iboende til algekilden.
04
Bæredygtig ernæring
Har et meget lavere miljømæssigt fodaftryk (vand, arealanvendelse) end dyre-baserede eller mange plantebaserede-proteiner.
05
Produktapplikationer
Sport og præstationsernæring:Proteinpulver, klar-at-drikke (RTD) shakes, restitutionsdrikke og proteinbarer.
Vegansk og plantebaseret-mad:Kødanaloger, mejerialternativer (plante-baseret ost, yoghurt) og veganske måltidserstatninger.
Funktionelle fødevarer og drikkevarer:Forstærkede juicer, smoothie-boostere, sunde snacks og kornprodukter.
Klinisk og seniorernæring:Medicinske ernæringsprodukter, kosttilskud til fejlernæring og let-at-ernæringsshakes.
Wellness kosttilskud:Blandet i superfood-pulvere, grønne madkapsler og daglige wellness-pakker.
Hvorfor vælge vores hydrolyserede algeprotein?
Virksomhedens styrke
Vi opererer fra dyrkning til færdigt produkt i vertikalt integrerede, GMP-kompatible faciliteter. Vores partnerskab med kontrollerede algefarme garanterer sporbarhed, renhed og batch-til-konsistens.
Produktfordel
Vores fokus på kontrolleret enzymatisk hydrolyse adskiller os og leverer overlegen funktionalitet og ernæringsmæssige fordele i forhold til simple algepulvere. Vi yder fuld teknisk support til formulering og skalerbarhed.
Kvalitets- og eksportcertifikater
USDA økologisk certifikat
EU Økologisk certifikat
Ikke-GMO-projekt verificeret
ISO 22000:2018
HACCP
Halal certifikat
Kosher-certifikat
Vegan Society Registreret
FDA-facilitetsregistrering
FAQ
Spørgsmål: Hvordan er smagen sammenlignet med ikke-hydrolyseret algepulver?
A: Hydrolyseprocessen reducerer markant den stærke, "grønne" oceaniske smag, hvilket resulterer i en meget mildere og mere neutral smagsprofil, der er lettere at maskere i formuleringer.
Q: Er det velegnet til personer med jodallergi?
A: Alger indeholder naturligt jod. Mens niveauerne overvåges, anbefaler vi vores produkt til generel brug og råder dem med specifik jodfølsomhed eller skjoldbruskkirteltilstand til at konsultere en læge. Vi kan også tilbyde tilpassede muligheder for lavt-jod efter anmodning.
Q: Hvad er den typiske leveringstid for bulkordrer?
A: For standard hydrolyseret algeprotein er leveringstiden 3-4 uger efter ordrebekræftelse. Brugerdefinerede DH-profiler kan kræve 5-6 uger.
Q: Kan du give prøver?
A: Ja, vi tilbyder 100-200g prøver til kvalificerede B2B-kunder til at evaluere i deres applikationer.
Q: Hvad er anbefalingen om holdbarhed og opbevaring?
A: Holdbarheden er 24 måneder fra produktionsdatoen. Opbevares på et køligt, tørt sted (under 25 grader /77 grader F) i en forseglet beholder, beskyttet mod fugt og direkte sollys.
Populære tags: Bulk hydrolyseret algeprotein, kosmetiske ingredienser